Hace casi treinta años que la comunidad científica internacional alzó la voz, de alarma, sobre un grupo de sustancias químicas, denominadas disruptores endocrinos (contaminantes hormonales), los cuales son capaces de afectar al sistema endocrino, ocasionando el declive de poblaciones de animales silvestres, así como patologías y enfermedades en las personas.
Y no es broma, ya que estas sustancias Seguir leyendo
Llega una nueva temporada de colegio y, ahí cerca, con ella enseguida se acercan los fríos y humedades que se dan en las próximas estaciones del otoño e invierno. Aparte de la preocupación que suele conllevar los piojos y la vuelta al cole, solemos pasar inadvertida la forma en que preparar a los más pequeños ante los cambios que se avecinan. En un principio suele aparecer un estado de estrés ante los cambios que origina incorporarse al colegio (abandonar la diversión y libertad del verano, los nuevos libros, cambio de profesor, nuevos amigos, hasta es posible que haya un cambio de colegio).
Y es que lo más común y fácil es Seguir leyendo
Las garrapatas, a las que les gusta esperar en las hierbas altas, se adhieren a animales o seres humanos para alimentarse de su sangre y no se sueltan hasta que se hinchan y su cuerpo se llena por completo. Ya sabemos que el verano es tiempo de garrapatas, pero seguramente habrán aumentado en número, ya que el aumento de la vegetación por el incremento de las lluvias esta pasada primavera, lo propiciará, sobre todo, en el campo y el entorno rural. Aunque también pueden llegar a las ciudades, debido a que es muy fácil que viajen pegadas a los cuerpos de animales y/o personas después de un paseo por la Naturaleza.
Y es que las ciudades también son un territorio propicio para las garrapatas, sobre todo cuando Seguir leyendo
Hace mucho tiempo, como sabéis, que decidimos ir a buscar el origen de muchas cosas; entre ellas lo que se refiere a las enfermedades. Y parece que siempre estamos dando vueltas, en general, como hacen la mayoría de los perros para echarse a dormir… Es decir, buscamos fuera lo que tenemos dentro. Y ahora, dentro de la comunidad científica, comienza a sonar una nueva palabra: disbiosis. Y no es otra cosa que la alteración del equilibrio normal de la microbiota intestinal. O sea, que quedaría bajo el paraguas de lo que nosotros denominamos microbiótica.
Y es que, últimamente, es bien frecuente la aparición de numerosas enfermedades a las que no se les encuentra solución o acerca de la cual no se sabe bien la causa. Por ello, la disbiosis o alteración de la microbiota, está en el origen de Seguir leyendo
Según un estudio, desarrollado por el Instituto Max Planck de Inmunobiología y de Epigenética de Friburgo (Alemania), se constata que nuestra herencia no sólo proviene a través de los genes y el ADN; sino que también las instrucciones epigenéticas heredadas, contribuyen también a regular la expresión de los genes en la descendencia. En el mismo, se cita la función primordial y esencial de la memoria epigenética de la madre, para el desarrollo y la supervivencia de la nueva generación.
Hasta hace poco se pensaba que la memoria epigenética acumulada durante nuestra vida se olvidaba, aunque a partir de Seguir leyendo
En un país donde, a diario, se manipula a la población con todo tipo de temas, para seguir inoculando el virus del miedo, ahora parece que toca al agua de mar (cuando parecía surgir una corriente de conciencia); aunque, creemos, que viene dentro de un todo mayor en el que se quiere atacar y derribar todo aquello que no lleva a la industria de la enfermedad. No decimos que haya falsos profesionales y muchas personas sin escrúpulos (curiosamente, donde hay muchos, en la política, parecen intocables), acerca del uso de las denominadas terapias alternativas, a los cuales habría que perseguir y dar su merecido, pero de ahí a arrasar con todo y porque sí… bueno porque la industria de la enfermedad manda, y mucho.
Desde el inicio de la humanidad, siempre ha habido una necesidad, en caso de una dolencia (dolor de cabeza, lumbalgia, etc), de acercarse a la Naturaleza en busca de «algo» que remediase dichos males. Hoy día, la industria de la enfermedad Seguir leyendo
¿Sabías que allá por el año 1500 a. de C., en la zona norte de Mesopotamia, ya se tiene registro, en una tableta, del comercio de manzanas? Pues bien, en aquella época, cualquier persona que permitiese que el fuego destruyese un huerto de manzanas, bajo la ley hitita, era multada con tres shekels (moneda de Israel). Actualmente, se cultivan del orden de 7500 variedades de manzanas en el mundo.
Aparte de ser un alimento muy versátil, aparte son deliciosas y muy jugosas. Hoy, ya que es tiempo de recogida de las manzanas en nuestra tierra (se dice pañar en Asturies, el hecho de aquellas manzanas recogidas para hacer sidra), os vamos a acercar sobre sus propiedades y/o beneficios, como por ejemplo Seguir leyendo
Mientras muchas personas siguen manteniendo que, a base de una alimentación variada y equilibrada, no son necesarios los suplementos nutricionales para mantener una buena salud; mientras que por otro lado, somos muchos los que estamos convencidos de que son necesarios y, además, sin ellos la salud se deteriora. Basta ver las estadísticas cada año, y estas empeoran.
Y es que cada vez son más los especialistas y expertos en nutrición, quienes afirman que Seguir leyendo