La proteína, en general, es un nutriente esencial para la vida de los seres humanos; ya que, junto con otros nutrientes, evitan, por ejemplo, que la musculatura se debilite. Actualmente, y para un estilo de vida más bien sedentario o poco activo, se estima que necesitamos en torno a 0,8 gramos de proteína al día por cada kilogramo de peso vivo de un individuo. Lo normal, sería el poder obtenerlo en base a dos o tres raciones diarias de una dieta equilibrada. Pero, ¿quién lleva, hoy en día, y realmente, una dieta equilibrada?
Sin embargo, para una persona que haga ejercicio, la dosis necesaria ya aumenta hasta Seguir leyendo