Para encontrar productos ecológicos, bio u orgánicos, algo que comienza a ponerse de moda, vamos a tener que acudir a tiendas especializadas tipo tiendas ecológicas o herbolarios. Los productos, los cuales de momento no son multitud en España, están siendo comercializados por marcas muy pequeñas (la mayoría son empresas familiares), pero al auge de estos alimentos es imparable y cada vez los veremos con más facilidad; incluso hasta en los supermercados para terminar en las grandes hipermercados de la alimentación. Ahí comenzará la confusión con el fin de que, con tanta duda, dudemos de quienes comenzaron con este mundillo.
Por ello creemos que es muy importante poner el foco en la definición de cada concepto. Así: Seguir leyendo