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Archivos de Etiquetas: arroz

El agua de mar para cultivar arroz en China.

Publicada en 22 octubre, 2017 de xunego Publicado en: nutrisalud con xunego Deja un Comentario

Pues sí, parece que se ha conseguido cultivar arroz en una playa de China. Esto se llevó a cabo en un lugar especializado y dedicado a la investigación, el Saline-Alkali Tolerant Rice Research and Development Centre de Qingdao (Shangdong-China). Además con sorpresa incluida, ya que según los investigadores, que esperaban obtener 4,5 Tm por hectárea, el resultado final fueron el doble: 9 Tm de arroz. Aunque, y de momento, una bolsa de este arroz cuesta actualmente mucho más que el arroz corriente (6,70 € frente a 0,82 €), ya se han vendido 6 Tm, con las que esperan lograr un beneficio de 1,3 millones de euros.

Y esto que puede llamar la atención como un dato, no lo es donde el arroz supone Seguir leyendo→

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Cocina con agua de mar édemar: arroz con algas Wakame.

Publicada en 2 abril, 2016 de xunego Publicado en: nutrisalud con xunego 1 Comentario

Todo parece ser un experto a la hora de hacer una buena paella; y si no se da el caso, quizás sí a la hora de comerla ¿cierto? Pues hoy, os vamos a proponer la realización de un arroz de verduras y con algas Wakame; unas algas ricas en minerales, entre ellos el calcio, hierro y yodo. Esta receta, que es muy fácil de preparar y os encantará, sólo tiene una particularidad: la coceremos en agua de mar édemar y sin utilizar agua del grifo procediendo al uso de agua mineral natural Edaqua. Aunque, para muchos, el agua de mar sigue siendo una desconocida en la cocina, os invitamos a conocer los beneficios de esta maravilla natural a través de la receta del arroz con algas Wakame.

Vamos a comenzar con los ingredientes a utilizar: Seguir leyendo→

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